摩登琦妈

妈咪群里有很多心灵手巧的超级妈妈，美食做得顶呱呱，把亲爱的宝贝们喂得白白胖胖聪明伶俐。
为了让在饮食方面很小白的妈妈能够学到一流的宝宝美食，请会做饭的妈妈在这个帖子里相互交流，把宝宝爱吃的饭菜以及制作程序详细告知，当然，能有图片是最好啦！
谁来开这个头呢？？？:tk_11

喵喵070102

材料：青豆、嫩玉米、菜叶、核桃、花生、全麦面粉、米
1、将青豆、嫩玉米、核桃、花生打成桨（大一点的宝宝渣也要），注意水要适量。
2、把打好的桨水和渣一起放到沙锅煮，开后放米；
3、把菜叶切碎，待粥要好时加入全麦面粉、碎菜、植物油和少量盐，再煮几分钟一碗营养可可的粥就好了。
（如果有雪鱼粉的可以加半包）

圆圆mm

正在想法给宝宝弄辅食，喵喵的好复杂啊

幺幺妈

我来一个简单点的：
材料：麦片，奶酪（百吉福宝宝奶酪）
1、锅内加水煮开，加入麦片。
2、煮开后加入奶酪，稍煮片刻就ok啦。
3、可视口味在起锅前加点白糖或盐（加了糖后一定要煮开哦）。

注：奶酪最好是1岁以上宝宝才吃，太小的宝宝会不消化。

龙鱼

清蒸鱼
在超市买鲈鱼、桂鱼，超市就可以破好，说清蒸，他一般会在鱼上画花刀，在超市买一瓶蒸鱼酱油，我们用的李锦记的，鱼一般买一斤左右的，如果有7、8两的最好，然后拿回家，把鱼洗干净，麻盐、葱、姜片、料酒，一般麻十分钟就行了，然后放点油，上锅蒸，上气后蒸7、8分钟就可以，起锅的时候把蒸鱼酱油淋在上面，如果喜欢的话，还可以洒点葱白在面上，哇塞，又香又嫩的鱼摆摆出锅了，把肉肉直接理给宝宝吃或豁饭都超级棒哟

龙鱼

大蒜鳝段
鳝段适量，血水洗净。油六七成热，加花椒炒，放入鳝段，炒至微卷，加入多量大蒜，翻炒（大人吃可再加加入豆瓣），少许水，焖至蒜软，起锅加酱油鸡精，大蒜鳝段剁小后豁饭星月也很爱吃哟

菁菁妈

材料：土鸡半只（要瘦的）斩段备用，香菇十个，泡发洗净去根蒂切粒备用，红枣五六个，枸杞适量都洗净备用．
配料：姜片适量，精盐适量
做法：将鸡块飞水，目的是去血水，然后放入高压锅加水（最好多加点，因为压了后水会减少）压半小时，出锅放入沙煲中，加入姜片，香菇，红枣，枸杞，开大火煲至水滚，再转小火煲一个半小时（一定要用高压锅里压过鸡的水）

汤煲好后，吃的时候再加入精盐，这样不会影响汤的鲜味，千万不要放味精，鸡精这些，这样煲出来的汤不油不腻，鲜香味美，肉嫩入口爽滑．最适合牙齿正在发育的宝宝食用

[ 本帖最后由 菁菁妈 于 2007-12-6 22:49 编辑 ]

摩登琦妈

菁菁妈,你这道汤对于我来说简直是高高高高难度!

菁菁妈

七妈,也可以全部放到锅头煮,不过味道逗差一点,但是也好吃,而且营养好

菁菁妈

这是菁菁妈偷懒的时候的主菜
材料：精瘦肉二两剁碎，豆腐一点点，跟肉一起剁碎备用，白菜一片洗净备用，西红柿洗净去皮切片备用，嫩豇豆两根，洗净切段备用。
配料：蛋清，香油，精盐
做法：将白菜放在碗底，把备用的肉泥放蛋清，香油几滴，精盐适量搅拌均匀放在白菜上，把碗在桌子上敲几次，这样肉就平铺在白菜上，受热均匀，不会有些老有些嫩。然后把切好的西红柿一片一片平铺在肉上，再把豇豆放在西红柿的上面，上火蒸15-20分钟。

这样，一次就给宝宝做好了四样菜，荤素搭配，营养全面，而且这几个菜的味道也不会相互影响